コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食感の至宝（１１１）－（６４） ◎食感は、千差万別ですが？ ①今回の食感ン至宝は、外観と食味（食感）と味のコラボを一括して達成した食材です。 ②これは、まさに新規なミニ市場の開発に最適な突破口です。 ③少なくとも、…

エッセイ ドンキーマカセ ◎起業家の現状 （１５３）－（３６５） ◎起業家は、創業時から数年は、まさに昼夜のない勤務の覚悟が必要なのです。 ①それは、商品がいくら素晴らしくても、知らしめなくては、顧客は来ない。 ②それに、どこの馬の骨なのか？ あるい…

アサンポの詩 春カスミの感覚の朝、 どんよりとした空、 くもがのしかかかり、重たいかんじの空、 すでに春爛漫の気温だとか？ でも、すぐに気温が下がり、晩春の温度、 でも、一寸、暖かい、 昨夜は満天の星だったのに、 今朝のこの雲、 朝虫は見えず、 ア…

これは何だ ◎事業者 ②－２９ ⑫－２７６ ◎事業者、② 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓コンサルタント 商品開発コンサルタント 技術開発コンサルタント 市場創造支援者 ◎事業者② ①これは、個人事業者と数人の家族、あるいは家内工業の規模です。 …