コラム ポツンと一人の勝手な見解 食管革命の至宝 （１２７）－（７８） ◎食感革命は、これからの市場です。 ①しかも、ミニ市場です。 ②けれど、大化けする市場カモ？ それは、人々の舌が肥えて、新規な味を求めているからです。 ただ、その味を表現する食材…

エッセイ ドンキーマカセ ◎起業家の現状 （１２３）－（３７８） ◎新型コロナに負けては産業の明日がないかもね。 ①まさに、自宅待機、あるいは自制とか、自宅に閉じ込めれれるような生活環境が要請されています。 ②これは、物事をじっくりと考え、かつその…

アサンポの詩 カーテンを空けたらまぶしい朝日がギラギラ差し込む しばし、目先が真っ暗、 なんて厳しい朝日なのか 今日の転記は、日本バル、あるいは、五月晴れかも？ まさに、気が早すぎる 桜の開花が地元でもささやき始まる、 満開があと１週間後、くらい…

これは何だ、 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドコンサルタント 市場創造支援者 商品開発コンサルタント 技術開発コンサルタント ◎Ｐｌａｎ ⑦－３０ ⑫－２４１ ◎ＰＬＡＮは、その視点が立場により多岐にわたります。 ①今日は、第三者の業界ＮＯ、１の立場の営業マン…