コラム　ポツンと一人の勝手な見解

コラム

ポツンと一人の勝手な見解

◎食感革命の至宝

（３７６）－（１３３）

◎おひとりさまの野外での料理の楽しみを、特に、おひとりさまのコロナ下では、多いに男性軍のりゅりへのチャレンジ

が放映されたいます。

①今朝は、鍋、釜の類の良否器具の多種類かと材質の改良で、多用途の料理器具が発売されています。

②特に、食材のアレンジと、料理器具の材質の変化、形状の改善、多用途の開発など」

男性のおひとりさまの料理が各自宅、あるいは野外テントなどで、楽しみながら料理のおいしさ、食感を追及する動きが

今朝のTVで放映されていました。

③やはり、ステーホームでは料理や、おもちゃなどの開発や試しが多くの市民で試みられたようです。

少なくとも、今朝のTVでの料理は素材への改善、調理器具の多様とかによる食感、例えば持本、すっきり感などいろい

ろな表現がなされていました。

④これは、まさに、時代は、食感革命へと、ましいぐらの動きに感じました。

⑤今回は、第三者の開発が主体でしたが、いずれは、自らの実行が必要になるのだと思います。

◎ぜひ、男性も、チャレンジの時代かもね？

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