コラム ポツンと一人の勝手な見解
コラム ポツンと一人の勝手な見解
◎食感革命の至宝
（３６３）－（１２０）
①先発の○○は、試作もできますが、量産には、製造装置の開発が急務なのです。
②しかし、この開発者は、本命の○○の量産化に、まだ未着手です。
③ただ、うどん屋のうどんに、新食感の中身を開発気味に活用しているようにおもう。
④それは、先日の試食で、これまでの【うどん】と食味が、－－－－－？
何か、モチモチ、コキコキ、あるいはツルツルの、感触です。
しかも、結構、硬さがあるのです。
⑤これは、【ツンツル】と、店の名前に掲げた意味合いが含まれているような気がします。
勿論、いずれ確認します。
⑥彼が、なぜ、商標出願する際に、こだわったのか？
ここにその秘密があたのかも？
⑦確かに、これは、新食感なのかも？
⑧それに、地元のワサビにも、一寸、手を加えた感じがします。
勿論ワサビは、天然産で、地元の豊富な湧き水で栽培されていますから、それも、るいは、新食感の
感じがするのです。
ただ、これは自然になったものであり、加工でない。
⑨ただし、これらの要素が絡み合えば、新食感も複雑になり、さらに新食感が生まれるのかもね。？
◎あなたは、どう思いますか？
◎現在、悩み、課題につまずいている人。きっかけアドバイザー【stra@almond.ocn.ne.jp】へ、または、【stra1663@gmail.com】ｍａｉｌ下さい。長年の経験と人脈で返事を、最初は無料でさしあげます。まずは、自身の行動が先決です。なお、地域は日本国内が、好ましいが、どこへでも出かけます。但し、旅費と宿泊費は実費をいただきます。でも、夢を追う人の姿は、この世の花です。ＦａｃｅｔｏＦａｃｅが一番です。
但し、相談は最終的に１社に限り、その企業等を成長、市場制覇へチャレンジさせます。有限会社知的戦略研究所
